Nước mắm ruốc Huế cao cấp (2 chai/600ml)

Nước mắm ruốc có mặt hầu như thường xuyên trong mọi bữa ăn của người dân xứ Huế. Hương vị vừa thơm ngon lại có khả năng làm dậy vị và kích thích cho bữa ăn tròn vị.

Điều khác biệt để xây dựng nên thương hiệu nước mắm ruốc chuẩn Huế chính là đặc sản khuyếc biển (con ruốc) chứa nhiều đạm. Ruốc tại thị trấn Thuận An có màu đỏ hồng, tơi, béo và rất giàu dinh dưỡng. Làm nước mắm ruốc kì công với nhiều công đoạn từ thu mua, chọn lựa đến việc tồn trữ muối để tan vị đắng chát..

Để làm ra một 1L nước mắm người ta phải cần đến độ 7kg ruốc biển. Qua một thời gian ủ đủ dài từ 6 đến 24 tháng, những mẻ nước mắm được cho ra đời được đánh giá là Loại Thượng Phẩm khi có độ ủ cao, kết hợp với bí quyết gia truyền từ nhiều đời truyền lại. Nước mắm Thuận An luôn có vị ngọt hậu, thơm lừng chứ không hề tanh gắt hay mặn chát, giọt trong đậm màu cánh gián, không vẫn đục, màu nâu cánh gián

Nhiều người đã tin dùng và đánh giá đây là một sản phẩm mang nét truyền thống xen lẫn sự tinh tế hiện đại trong thế hệ mới .