Mô tả
Cá cơm khô là mặt hàng hải sản được ưa chuộng bởi vị giòn, béo và hương vị thơm ngon. Cá cơm khô đúng chất có vị thơm, vị mặn của nước biển và vị ngọt của thịt cá. Đây là loài cá sống chủ yếu trong vùng nước mặn, ngoài ra có số ít sống trong vùng nước ngọt và nước lợ.
Cá cơm khô là nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn
Cá cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Omega-3, chất đạm và các chất khoáng; được nhiều người ưa chuộng trong bữa cơm gia đình.
Các món ngon làm từ cá cơm khô như: Cá cơm khô rang chấm mắm me, rim mắm, kho quẹt, cháy tỏi, kho tiêu, khô ram tỏi ớt và vô số các món ngon khác nữa. Khi mua cá về, bạn nên sơ chế qua bằng cách ngâm trong nước nóng có pha chút muối loãng để cát và bụi bặm lắng xuống. Sau đó mới đem đi chế biến.
Bảo quản:
- Nếu không có tủ lạnh: Sau khi mua về phải phơi thật khô và dùng bao nilong bọc kín lại. Khoảng 1 tuần mang ra phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
- Nếu có tủ lạnh: Dùng bao nilong bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.
- Nếu được hút chân không sẽ bảo quản cá tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá cơm khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.
Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều người ưa thích, nhưng quan trọng nhất là phải mua ở những nơi có cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng và giá cả.
Quà Huế Online cung cấp tất cả các mặt hàng Hải sản khô đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
QUÀ HUẾ ONLINE – GIÁ RẺ TẬN GỐC – GIAO HÀNG TẬN NƠI
Hotline: 0234.3727272 – 0967.001006
Fanpage: Quà Huế Online
