Mô tả
Bánh lọc cấp đông loại 1 tôm
Bánh lọc cấp đông là một cách làm, cách bảo quản bánh để có thể sử dụng bánh trong thời gian dài, đồng thời có thể dễ dàng mang về làm quà cho người thân khi đến Huế du lịch.
Từ xưa đến nay, trên khắp đất Cố Đô Huế người ta luôn có thể dễ dàng bắt gặp bánh bột lọc. Có thể nói đây là một loại bánh ngon có tiếng mà bất cứ du khách nào đặt chân đến nơi đây đều nhất định phải thưởng thức qua. Dù thưởng thức bánh bột lọc ở các quán bình dân hay những nhà hàng sang trọng, du khách đều sẽ cảm nhận được sự tinh tế của ẩm thực Huế qua món bánh này.
Bánh lọc Huế được làm từ bột lọc nhào kĩ. Nhân tôm thịt với gia vị đậm đà, được rim ngọt cực kì dễ ăn. Tôm phải là tôm sông tươi, thịt ngọt, mình nhỏ có vị ngọt thanh đặc trưng. Người ta thường chọn lá chuối xanh để gói; khi chín, bánh có độ trong vừa phải; không bị đọng bột. Bánh có độ dai của bột lọc và vị đậm đà của tôm thịt.
Bánh lọc sau khi đã gói bằng lá chuối sẽ được cấp đông; đóng hộp. Bảo quản lạnh để sử dụng lâu dài. Khi sử dụng, chỉ cần hấp trực tiếp, không cần rã đông.
Bánh lọc nhân 1 tôm được đóng gói hút chân không, mỗi gói gồm 25 bánh.
QUÀ HUẾ ONLINE – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Địa chỉ: 88 Phan Đăng Lưu, Đông Ba, TP Huế
Hotline: 0967.001.006 (Zalo) – 02343.72 72 72
Fanpage: Quà Huế Online
