Rau má thường được biết đến như một loai rau quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Ngoài công dụng là một thoại thực phẩm, rau má còn có thể chế biến thành trà, nước ép để sử dụng tiện lợi. Cùng với đó là những lợi ích của trà rau má đối với sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua. Hãy theo dõi bài viết sau để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.
Giới thiệu chung về rau má
Rau má hay còn gọi là tuyết tích thảo, hay lôi công thảo; là loài cây 1 năm thân thảo, có nguồn gốc từ vùng Châu Úc, các đảo ở Thái Bình Dương, Châu Á.
Toàn thân có một màu xanh lá. Thân cây rau má gầy, nhắn. Lá cây có hình thận, thiết diện rộng. Rễ cây rau má là loại thân rễ, bám vào nền đất. Hoa của cây có màu trắng, nhỏ li ti, mọc thành chùm. Quả cây rau má có hình mắt lưới, chín muồi sau khoảng 3 tháng.
Rau má sinh trưởng quanh năm; mọc và bò trên nền đất ẩm. Trên đất nước Việt Nam; rau má phân bố khắp cả ba miền.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, rau má chứa các thành phần hóa học sau: hợp chất beta carotene, flavonol, saponin, sắt, magie, kali, kẽm, vitamin… Đây là những thành phần rất tốt cho sức khoẻ con người và giúp mọi người có làn da đẹp, mịn màng hơn.
Chế biến các sản phẩm từ cây rau má
Khi chế biến các sản phẩm từ rau má, người ta sẽ dùng thân và lá của rau má. Ngày nay, rau má đã được trồng ở những vùng chuyên canh rau má; nên khi rau má đã đến độ thu hoạch , người ta thu hái về và bắt đầu sơ chế. Thu hái rau má không khó vì rễ bám trên nền đất.
Sau khi thu hái, hãy nhặt bỏ lá vàng, lá sâu và loại bỏ cỏ lạ. Rửa rau má cho sạch đất, cát và thuốc trừ sâu. Rau má có thể dùng để nấu canh, xay sinh tố, sắc thuốc uống, trà rau má. Rau má thường được dùng tươi.
Sau khi làm sạch rau má, dùng giấy báo để gói rau và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần.
Hiện nay, sản phẩm trà rau má đang được nhiều người yêu thích và sử dụng như một thức uống hằng ngày. Trà rau má vừa có nhiều công dụng đối với sức khỏe, vừa có thể sử dụng làm quà biếu tặng cũng rất phù hợp. Ngoài ra, bột mattcha rau má có thể sử dụng pha nước uống, làm bánh, làm rau câu….
Lợi ích của trà rau má đối với sức khỏe
Từ xưa đến nay, cây rau má đã được biết đến là thần dược trong y học. Nó có vị đắng, tính bình và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc vô cùng tuyệt vời. Trong Đông Y, đây là vị thuốc thường được sử dụng để chữa thổ huyết, khí hư, mụn nhọt hiệu quả. Còn theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì phân tích rằng dịch chiết cây thuốc này thúc đẩy hình thành tế bào da nên giúp da nhanh liền vết thương hơn.
Trà rau má được sản xuất từ cây ray má sạch; trồng theo tiêu chuẩn VietGap và hướng nông nghiệp hữu cơ tại vùng nguyên liệu rau má xã Quảng Thọ; huyện Quảng Điền, Huế.
Với thành phần 95% rau má khô và 5% tim sen Huế; gói gọn trong 1 gói túi lọc tiện lợi sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức trà rau má thực sự khác biệt; đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cả gia đình.
Trong làm đẹp
- Dưỡng ẩm da: Đắp mặt nạ bằng bột rau má giúp da ẩm mượt, tươi sáng, mịn màng hơn
- Dưỡng trắng da: Với nhiều vitamin, dưỡng chất giúp dưỡng trắng, tái tạo tế bào mô da, giúp da căng bóng
- Làm chậm quá trình lão hóa, chống lại tia UV của ánh nắng mặt trời
- Trị mụn: Thải độc cơ thể giúp ngừa mụn hiệu quả; ngoài ra còn có tác dụng loại bỏ những vết mụn cứng đầu giúp làn da tươi sáng hơn.
- Mờ thâm mụn, sản sinh colagen
Đối với sức khỏe
- Giúp hạ sốt: Với tính hàn và công dụng giải nhiệt tốt, rau má và cả bột rau má đều giúp hạ sốt rất tốt. Chính vì thế,lời khuyên cho bạn hãy uống nước rau má khi bị sốt.
- Tốt cho tim mạch: Bột rau má giúp làm giảm cholesterol trong máu, giúp mạch máu mềm không bị tắc nghẽn, làm giảm sưng và tăng cường lưu thông máu huyết đối với những người bị bệnh về tĩnh mạch như suy tĩnh mạch.
- Giúp phục hồi vết thương: Đây là công dụng của rau má đối với sức khỏe rất tốt. Các hóa chất được gọi là triterpenoids trong bột rau má có tác dụng đẩy nhanh tốc độ hồi phục, tăng các chất chống oxy hóa ở vùng da bị tổn thương, giúp da khỏe mạnh, tăng cường lưu thông máu huyết đến vùng da bị thương, giúp vết thương mau lành.
- Giảm lo âu và stress: Chất triterpenoid có trong rau má có thể giúp giảm lo âu và tăng cường các chức năng thần kinh ở nhiều người.
- Hỗ trợ hệ tuần hoàn: Bột rau má có khả năng cường hóa thành mạch máu và mao mạch, giúp ngăn ngừa xuất huyết và tối ưu hóa hệ tuần hoàn. Bên cạnh đó, rau má giúp kích thích lưu thông máu, giúp tăng oxy hóa trong các bộ phận cơ thể và các cơ quan nội tạng quan trọng, từ đó giúp các bộ phận và cơ quan nội tạng hoạt động hiệu quả.
- Thanh lọc cơ thể: Rau mà và bột rau má nguyên chất có thể kích thích cơ thể thải ra các độc tố, muối, nước và thậm chí là chất béo dư thừa trong cơ thể qua đường tiểu. Quá trình thanh lọc cơ thể nhờ rau má giúp giảm bớt áp lực đối với thận, giữ cơ thể khỏe mạnh và cân bằng dịch.
Lưu ý khi sử dụng trà rau má
- Không nên lạm dụng, sử dụng quá nhiều trong ngày; chóng mặt, lạnh bụng, tiêu chảy, tăng lượng đường trong máu,…
- Hạn chế sử dụng đối với phụ nữ mang thai, bệnh tiểu đường, xơ gan
Mua trà rau má ở đâu?
Sản phẩm trà rau má Quảng Thọ hiện đang trở thành sản phẩm trà được người tiêu dùng yêu thích bởi lợi ích và sự tiện dụng của nó. Sản phẩm đã có mặt tại Quà huế online với giá tốt nhất đến tay khách hàng
Liên hệ ngay 0967001006 để được tư vấn sản phẩm và hỗ trợ đặt hàng.
QUÀ HUẾ ONLINE – GIÁ RẺ TẬN GỐC – GIAO HÀNG TẬN NƠI
Hotline: 02343727272 – 0967001006
FB: Quà Huế Online
