Author Archives: Quà Huế Online

Chè Truồi – Vị Huế đặc biệt không nơi nào có được

Chè xanh xứ Truồi hay thường được biết đến với cái tên chè Truồi là đặc sản nổi bật của vùng đất này, và dù ở đâu thì hương vị này vẫn không thể thay thế được. Làng Truồi thuộc huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế, nằm trong “tổ hợp” xứ Truồi với ...

Bánh lọc Huế giá bao nhiêu?

Đến Huế ngoài việc tham quan các di tích, danh lam thắng cảnh thì một điều càng làm thu hút du khách thập phương chính là ẩm thực Huế. Đa dạng hơn 1000 món ăn từ ẩm thực cung đình đến các món ăn dân dã, trong số đó, bánh lọc luôn được nhiều người ...

Mè Xửng Huế có những loại nào?

Đôi lúc bạn phân vân không biết nên chọn loại Mè xửng Huế nào để làm quà cho bạn bè và gia đình khi du lịch Huế. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại mè xửng Huế cùng địa điểm bán mè xửng chất lượng và giá cả phải chăng ...

Thú vui thưởng thức Trà Cung Đình Huế

Có lẽ khi nói đến trà cung đình, người ta thường mường tượng ra những khung cảnh trang nghiêm nơi thâm cung cùng các quan lại, vua chúa đang thưởng trà. Nhưng hiện nay, Trà Cung Đình đã trở nên gần gũi với người Huế, với du khách khi đến Huế, và đặc biệt, đây ...

Bún Chay thanh tao vị Huế

Một điều rất thú vị ở Huế mà có thể bạn chưa biết; đó chính là vào các ngày mười bốn, ngày rằm, ba mươi, mồng một hằng tháng thì các quán ăn như bún hến, bún bò chuyển từ món mặn sang chay. Thưởng thức món Bún Chay vào những ngày này đã trở ...

Hạt Sen Huế sấy giòn – càng ăn càng mê

Có lẽ chúng ta sẽ không cần nói nhiều đến việc Hạt Sen Huế thơm ngon, bùi béo ra sao, hàm lượng chất dinh dưỡng như thế nào. Bởi vì chỉ cần nhắc đến sen Huế thì bất kì ai, từ người sành ăn đến cả những thực khách thông thường đểu tấm tắc khen ...

Những điều chưa biết về bánh bột lọc Huế

Ngoài tô bún bò Huế thơm ngon đượm vị, bánh bột lọc Huế  cũng là món ăn đặc sản của xứ Huế mộng mơ. Những chiếc bánh bột lọc Huế nhỏ xinh với lớp vỏ bánh trong làm nổi bật phần nhân bánh; cùng với đó là hương vị đặc trưng làm biết bao du khách khi đến Huế phải ...

Tìm lại tuổi thơ qua các thức kẹo xưa Huế

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng trải qua những quãng thời gian đáng nhớ khi còn thơ ấu, đồng hành suốt chặng đường có bóng dáng của những thức quà xưa cũ mà bây giờ khó có thể tìm thấy được. Đó cũng có thể là những món kẹo bình dị mà đứa trẻ ...

Mứt gừng Huế – Không chỉ là mứt

Tiết trời ngày xuân có gió se se lạnh, có gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi miếng mứt gừng cay cay; cùng gia đình hàn huyên những câu chuyện ngày đầu năm. Chắc hẳn vì thế mà mứt gừng trở thành món truyền thống không thể thiếu trong mâm mứt tết của mỗi gia ...

Say men nồng của rượu Hồng Đào xứ Quảng

“Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm/ Rượu hồng đào chưa nhấm đà say” Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã một hay nhiều lần nghe qua câu ca dao nổi tiếng này rồi nhỉ? Và cũng không biết tự bao giờ Rượu hồng đào đã trở nên quen thuộc và được xem là ...

Trà vả – sản phẩm trà từ trái vả đầu tiên

Khi nhắc đến trà vả, chắc hẳn nhiều người còn ngỡ ngàng vì không biết vả là trái gì, cũng chưa tưởng tượng ra được hương vị trà uống vào như thế nào??? Bạn cũng sẽ rất bất ngờ vì đây là quả chuyên dùng làm thưc phẩm trong các bữa cơm của người Huế ...

Đặc sản Huế: Kẹo Mè xửng Thiên Hương – Đậm đà hương vị cố đô

Mè xửng Huế là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế, giống như cơm hến, tôm chua, chùa Thiên Mụ vậy. Nói đến mè xửng huế người ta lại nghĩ ngay đến mè xửng Thiên Hương. Mè xửng Thiên Hương Ở Huế có nhiều cơ sở sản xuất ...