Description
Đến tháng chạp, gừng vừa độ, không quá non và quá già, được thu hoạch để chế biến mứt. Mứt gừng đẹp, lát to, vừa đường, làm trắng bằng chanh, không màu, không phẩm, không chất bao quản.
Miếng mứt gừng mỏng, cay cay ngọt ngọt được làm thủ công từ bàn tay khéo léo của các O các Mệ có kinh nghiệm làm mứt lâu đời. Vị cay thơm của từng lát mứt gừng, nhâm nhi cùng ấm trà nóng quay quần bên nhau bởi những câu chuyện đầu năm mới, khiến cho con người ta cảm thấy ấm áp vô cùng!
